Qué somos y lo que hacemos
‘Quien sabe degustar no bebe jamás vino, si no que degusta secretos’
SALVADOR DALÍ
Una selección de vinos
Disponemos de los recursos más punteros, conformando un conjunto de más de 3.500 m², equipada con las más modernas instalaciones y con capacidad para elaborar hasta un millón y medio de litros de vino.
La bodega se encuentra ubicada dentro de la Finca San José. Cuenta con maquinaria para elaborar vinos controlando la temperatura por ordenador, prensa neumática y una sala subterránea climatizada, donde la temperatura y la humedad actúan como regulador para la crianza en la barrica y el redondeo posterior en botella.
Qué somos y lo que hacemos
Gracias al espíritu emprendedor de la familia Martínez Sáez se pudo cumplir el sueño de crear una bodega donde elaborar caldos con identidad propia.
Nacimos para aportar valor tanto al viñedo como a nuestros vinos, disminuimos la producción y apostamos por los métodos e instalaciones más punteros.
Es tan importante la calidad de la uva como el tener un buen equipo detrás. Bodegas Martínez Sáez cuenta con grandes expertos, totalmente implicados, donde la transparencia en nuestro saber hacer supone un pilar fundamental.
Nuestros viñedos están dotados de las tecnologías más avanzadas, donde el desarrollo de las técnicas y el proceso tradicional forman un tándem perfecto, que nos permite acercarnos a la nueva forma de consumir y disfrutar el vino.
Gracias al espíritu emprendedor de la familia Martínez Sáez se pudo cumplir el sueño de crear una bodega donde elaborar caldos con identidad propia.
Nacimos para aportar valor tanto al viñedo como a nuestros vinos, disminuimos la producción y apostamos por los métodos e instalaciones más punteros.
Es tan importante la calidad de la uva como el tener un buen equipo detrás. Bodegas Martínez Sáez cuenta con grandes expertos, totalmente implicados, donde la transparencia en nuestro saber hacer supone un pilar fundamental.
Nuestros viñedos están dotados de las tecnologías más avanzadas, donde el desarrollo de las técnicas y el proceso tradicional forman un tándem perfecto, que nos permite acercarnos a la nueva forma de consumir y disfrutar el vino.
‘Quien sabe degustar no bebe jamás vino, si no que degusta secretos’
SALVADOR DALÍ
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