VIÑA ORCE MERLOT
CATÁLOGO DE VINOS
VIÑA ORCE MERLOT
Variedad
Merlot
Tipo de vino
Rosado joven
Fecha de recolección
Recogida de la uva de madrugada, 1ª semana de Septiembre.
Elaboración
Uva procedente de viñedo propio. Maceración pelicular durante 8 horas. Limpieza del mosto por desfangado estático y fermentación a Temperatura Controlada.
Cata de vino
Rosa carmín intenso. Ribete muy vivo con tonos azulados. Llamativo y brillante. Penetrantes e intensos aromas de fresas frescas y grosella bien combinados con notas florales de violeta y algunos lácteos (yogur de fresa). Se ofrece en boca ágil y goloso. Es robusto y delicado al mismo tiempo. Presenta muy buen esqueleto. Placentera huella de fruta en el final de boca. Persistente.
Maridaje y servicio
Marida con una amplia carta de platos, desde ensaladas, pescados y mariscos, carnes, pastas, arroces, quesos y postres. Temperatura de consumo idónea: Entre 6º y 8ºC.
Premios
2018. XXXI. Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales con D.O. La Mancha Viña Orce Rosado 2017, Plata
2017. XXX Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales con D.O. La Mancha Viña Orce Rosado 2016, Plata
2012. XX Concurso a la Presentación de Vinos con D.O. La Mancha Viña Orce Rosado 2011, Primer Premio
Le Mondial du Rose Cannes 2008 Viña Orce Rosado 2007 Le Mondial Plata
2008. XXI Concurso a la Calidad de Vinos Nuevos de la Interprofesión del Consejo Regulador de la D.O. La Mancha Viña Orce Rosado 2007, Plata
2007. XX Concurso a la Calidad de Vinos Nuevos de la Interprofesión del Consejo Regulador de la D.O. La Mancha Viña Orce Rosado 2006, Bronce
Tempranillos del Mundo 2006 Viña Orce Rosado 2005 Plata
Gran Selección 2004, productos de Castilla – La Mancha Viña Orce Rosado 2004 Plata
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